



Батон Анисовый из цельнозерновой муки
В этом хлебе нельзя выделить какой-то отдельный аромат, - анис и кориандр переплетаются с цитрусовыми нотками и всё вместе даёт уникальный букет. Корка мягкая, мякиш нелипкий, хлеб слегка сладковат, но в меру. В составе - один вид муки, - цельносмолотая ржаная, два вида ржаного солода, патока, соль, вода, анис, кориандр, цедра горького апельсина, яблочное повидло, дрожжи пивные.